Динамика роста экспорта яблок заграницу демонстрирует положительные результаты. Например, по состоянию на 2018-2019 года поставка яблок за рубеж выросла в 1,5 раза – до 62 тысяч тонн.
Такая статистика – показатель успешной политики расширения географии поставок яблок в странах Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и в частности Турции.
В чем причина такого существенного ввоза украинских яблок на восточноазиатский рынок и чего ждут от украинцев иностранные покупатели?
Большинство экспертов называют следующие причины:
-
Новый прием выращивания яблок
Равнение на лучших всегда способствовало прогрессу. Именно поэтому украинские производители яблок элитных сортов обратились к опыту голландских коллег.
Например, в «Садах Днепра» по рекомендации голландских экспертов в садах функционирует метеостанция, которая способствует отслеживанию таких показателей, как влажность и температура воздуха, численность осадков, скорость и направление ветра, атмосферное давление.
Также основываясь на голландскую практику, отечественные производители покрыли пространство садов сеткой, которая защищает от града и агрессивного солнечного излучения.
2. Якорные инвестиции в яблочное производство
Применение современных технологий невозможно без многократных инвестиций. Производство яблок нуждается во многих агрегатах для качественного продукта.
Украинская компания «Сады Днепра» на данный момент строит самое крупное хранилище для яблок в Украине. Это масштабное хранилище позволит избежать засыхания яблок и урегулирует процесс хранения продукции.
«Наши яблоневые сады был посажены три года назад. В начале развития компании их площадь равнялась 35 га. Сейчас она достигает уже почти 100 га. Для качественного хранения урожая необходимо соответствующее хранилище, поэтому мы строим не только инновационный, но и самый большой холодильный комплекс в Украине», – комментирует Вадим Ермолаев, председатель Совета корпорации «Алеф», в структуру которой входят «Сады Днепра».
3. Сертификация по международным стандартам.
Мировое признание качества украинской продукции невероятно важно для выхода на международный рынок. Международный стандарт Global G.A.P держат на контроле все этапы производства и отслеживают не только качество продукта, но и применение удобрений и их влияние на окружающую среду.
«Сады Днепра» удостоились международного сертификата в 2017 году – это стало весомым трамплином для экспорта яблок за рубеж.
Генеральный директор компании «Сады Днепра» Александр Пахно выражает свою позицию о поставке украинских яблок на мировой рынок:
«Уже на этапе основания нашего предприятия мы понимали, что будем прикладывать усилия, опыт и знания для распространения наших яблок не только на территории Украины, но и мира. Наша главная цель – это сделать украинские яблоки известными и востребованными во всем мире и показать, что отечественные возможности плодовоовощного производства невероятно велики».
Что нужно для успешного экспорта?
По словам руководителя проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александра Хорева, современная компания-экспортер должна обладать следующими критериями: современные технологии, качественный старт-ап для развития предприятия, постоянный мониторинг рынка и вовлеченность в налаживании деловых контактов. Иностранные покупатели, по мимо качественного продукта, который соответствует стандартам, ожидают надежности от украинских поставщиков.
«Если говорить об успешных предприятиях в отрасли яблочного производства, то я могу выделить «Сады Днепра». Эта компания отвечает всем критериям, которые я перечислил и самое главное их преимущество – изученность рынка. Они вначале исследовали потенциальную аудиторию и уже потом начали производить свою продукцию», – отметил специалист Александр Хорев.
Лучшие в своей отрасли
«Сады Днепра» (ТМ UApple)– фруктовая компания, выращивающая яблоки элитных сортов. Предприятие работает с 2016 года. Ежегодно территория садов расширяется. На сегодняшний день предприятие быстро развивается и завоевывает не только украинский рынок, но и международный.
Для сбора богатого урожая «Сады Днепра» используют современные технологии и опыт голландских коллег, профессионализм квалифицированных агрономов и возможности украинской земли.
Так, компания выращивает 6 сортов яблок: Gala Schniga, Golden Delicious, Granny Smith, Pinova, Fuji, Red Delicious. Все сорта славятся своим качеством, прекрасным вкусом и невероятной сладостью.
«Поставки за рубеж мы совершаем в такие страны, как Сингапур, Малайзия, Индонезия, ОАЭ, Катар, Саудовская Аравия, Сенегал, Швеция, Великобритания. Объём экспорта за сезон 2018-2019 год составил 1000 тонн, но это далеко не предел. Ведь мы планируем, чтобы объём экспорта на сезон 2019-2020 год был бы 2000 тонн и будем активно работать в этом направлении», – подчеркнул Генеральный директор компании «Сады Днепра» Александр Пахно.